혈관 건강과 장 건강의 중요성은 매번 이야기가 나오는 만큼 많은 사람들이 관심을 갖고 있어요. 특히, 고혈압과 당뇨 등으로 식단 관리를 하는 사람들은 어떤 음식을 먹어야 하는지, 도움이 되는 건강기능식품은 무엇인지 궁금한 경우가 많아요.
‘구아검가수분해물 효능’
오늘은 구아콩의 추출 성분인 구아검가수분해물에 대해 알아보려고 해요. 여러 연구결과에서 뛰어난 효능을 입증한 구아검가수분해물에 대해 궁금한 분들에게 도움이 되길 바랄게요.
구아콩
구아콩은 인도 북부 사막에서 자라는 구황작물로 1000년 넘게 척막한 환경의 사막에서 재배되는 만큼 뛰어난 생명력과 수분 보유 능력이 있다고 해요. 최대 2~3m까지 자라나는 구아콩은 남아시아 일부 지역에서만 자라고, 국내에서는 재배되지 않는다고 해요. 또한, 수입과 유통도 되지 않기 때문에 매우 희귀한 식물이라고 해요.
현재, 구아콩은 미국과 유럽을 중심으로 건강기능식품으로 인기를 끌고 있는데, 구아콩의 주요 효능으로는 장내 유익균 증식과 배변 활동을 원활하게 하고, 혈중 콜레스테롤과 식후 혈당 상승을 억제한다고 해요. 특히, SCIE급 논문이 140편 이상 발표되었고, 성인과 유아, 노인 등을 대상으로 한 인체적용시험도 완료되어서 안전성도 입증되었다고 해요.
구아검가수분해물
구아검가수분해물은 인도 북부 사막에서 자라는 ‘구아콩’의 추출 성분으로 콜레스테롤 수치를 개선하는데 효과적인 100% 식물성 프리바이오틱스라고 해요. 구아콩의 성분을 추출해서 특정 성분에 물을 첨가해서 화학적 물질을 나누는 방식으로 섭취와 용해가 쉽도록 만든 구아검가수분해물은 식약처에서 장내 유익균을 증식하고, 배변 활동 원활, 혈중 콜레스테롤 감소, 식후 혈당 상승 억제 등 4가지 효능을 인정했다고 해요. 이러한 구아검가수분해물의 효능은 국내에서 유통되는 프리바이오틱스 원료 중 식약처에서 가장 많이 인정한 효능이라고 해요.
1. 구아검가수분해물 효능
구아콩의 추출 성분인 구아검가수분해물은 체내 소화 과정에서 수분을 흡수해 끈적한 겔을 형성해서 콜레스테롤과 당을 흡착, 변으로 배출하는 역할을 한다고 해요. 이러한 구아검가수분해물을 꾸준히 섭취하면 고밀도 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤은 24% 증가하고, 저밀도 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤은 15% 감소시킨다고 해요. 또한, 식후 혈당은 12~25% 감소한다고 해요.
또한, 소장에서 잘 흡수되지 않아 혈당지수(GI)와 포트맵(FODMAP) 수치가 낮아 과민성장후군에 효과가 좋다고 해요. 특히, 국제학술지 뉴트리언트에 실린 연구결과에 따르면 24주간 하루 약 5g의 구아검가수분해물을 과민성 대장증후군 환자에게 섭취하게 하고 살펴봤는데, 변비와 설사 등의 장기능이 정상에 가깝게 회복되었다고 발표했어요. 그밖에 식이섬유가 풍부하고 장내 유익균의 먹이인 프리바이오틱스 역할을 해서 배변 활동을 원활하게 한다고 해요.
한편, 구아검가수분해물은 갱년기에도 도움을 준다고 해요. 특히, 여성의 경우 50대 전후로 여성호르몬이 급격하게 줄어드는데, 이는 40대에 비해 당뇨병 발생과 LDL 콜레스테롤 수치가 크게 늘어난다고 해요. 혈당과 콜레스테롤 수치가 한꺼번에 높아지면 피가 굳어져 혈전이 생기면서 혈관을 막아 뇌출혈과 심근경색 등을 유발한다고 해요.
때문에 갱년기가 시작된 여성과 남성은 식단 조절과 함께 건강에 신경을 써야 하는데, 구아검가수분해물을 꾸준히 섭취하면 이러한 질환을 예방하는데 효과적이라고 해요.
2. 구아검가수분해물 먹는 법
앞서 설명했듯이, 구아콩은 국내에서 재배되지 않아 시중에는 분말 형태의 건강기능식품으로 유통된다고 해요. 식약처에 따르면 구아검가수분해물을 하루 4.6g 섭취하면 장내 유익균 증식에 도움을 주고, 9.9g 이상 섭취하면 혈중 콜레스테롤 개선과 식후 혈당 상승을 억제하고, 배변 활동에 도움을 준다고 발표했어요.
구아검가수분해물은 무맛과 무취로 찬물에 잘 녹기 때문에 물이나 커피, 주스 등에 타서 마시면 좋다고 해요. 또한, 분말 형태이기 때문에 샐러드나 요거트에 뿌려 먹어도 좋고, 열에 강하기 때문에 밥을 지을 때 쌀 위에 뿌려서 먹어도 된다고 해요.
3. 구아검가수분해물 부작용
현재까지 구아검가수분해물의 부작용은 거의 없다고 해요. 단, 체질과 과다 섭취에 따라 가스나 설사, 복부팽만 등의 소화기 계통의 장애가 발생할 수 있다고 해요. 또한, 콩류의 한 종류이기 때문에 콩류 알레르기가 있다면 주의하는 것이 좋다고 해요.
지금까지 구아콩의 추출물인 구아검가수분해물의 효능과 부작용, 먹는 법에 대해 알아봤어요. 특히 갱년기로 인해 건강을 관리하고 싶은 분들에게 도움이 되길 바랄게요.
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