흔히 지방은 우리 몸에 좋지 않다고 인식되고 있어요. 하지만 지방에는 좋은 지방과 나쁜 지방이 있다고 해요. 나쁜 지방은 우리 몸에 각종 질병을 유발하지만, 좋은 지방은 혈관 건강에 도움을 주고 각종 질병으로부터 보호해 준다고 해요.
‘알티지 오메가3, 효능과 부작용, 고르는 법’
오늘은 좋은 지방인 불포화지방산, 그중에서 오메가3에 대해 알아보려고 해요. 어떤 오메가3를 구입하는 것이 좋은지 궁금한 분들에게 도움이 되길 바랄께요.
불포화지방산
주로 동물성 식품에 많이 들어있는 포화지방산은 과다 섭취할 경우 혈중 콜레스테롤을 증가시켜 동맥경화를 유발하는 LDL 콜레스테롤과 혈전을 생성해 각종 암과 성인병을 유발한다고 해요. 때문에 포화지방산을 하루 15g 이내로 섭취할 것을 권장하지만 서구화된 식습관으로 대부분 포화지방산을 초과 섭취하고 있다고 해요. 전문가들은 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤을 줄이고, 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤을 섭취하는 것이 중요하다고 해요. 대표적인 불포화지방산은 오메가3로 EPA와 DHA가 풍부하다고 해요.
1. 포화지방산
버터와 팜유, 소고기 기름, 돼지기름, 베이컨, 과자, 우유 등에 들어있는 포화지방산은 난소암과 유방암, 대장암, 췌장암을 유발하고 뇌기능을 떨어뜨린다고 해요.
2. 불포화지방산
불포화지방산은 체내에 쌓일 염려가 적고, 나쁜 콜레스테롤의 증가를 막아 혈관 건강에 좋고, 심혈관질환 등 각종 암과 성인병을 예방하는데 효과적이라고 해요. 올리브오일과 아몬드 등 견과류에 함유돼있고, 특히 등 푸른 생선에 많이 들어있다고 해요.
오메가3
오메가3는 혈전을 제거하는 효과가 탁월하고, 혈액순환을 원활하게 도와주는데 효과적이라고 해요. 오메가3는 어떤 원료로 제조하는지에 따라 생선 등에서 추출한 동물성과 미세조류에서 추출한 식물성으로 나눈다고 해요. 오메가3는 우리 몸에서 자체적으로 합성하지 못하는 특성으로 식품을 통해 섭취해야 한다고 해요.
- 동물성 오메가3 : 고등어, 정어리 등의 생선류를 주원료(DHA + EPA)
- 식물성 오메가3 : 미세조류를 주원료(DHA 비율이 높음)
1. 효능과 부작용
피쉬오일로 불리는 오메가3는 두뇌 발달에 도움을 주는 DHA와 혈행 개선에 효과적인 EPA 성분이 풍부해서 혈전 생성을 억제하는 등 혈관이 좁아지는 것을 막는데 효과적이라고 해요. 특히, 식약처로부터 혈중 중성지질 개선, 혈행 개선 등에 대한 기능성을 인정받았다고 해요. 단, 오메가3를 과다 복용할 경우 복통이나 설사 등의 부작용이 발생할 수 있다고 해요.
2. 종류
오메가3는 TG형, EE형, rTG형 등 세 가지로 구분된다고 해요. 1세대인 TG형은 포화지방산이 함유돼 있어 순도가 떨어지고, 2세대인 EE형은 정제 과정에서 에탄올 함유로 흡수율이 낮은데 비해 3세대인 rTG(알티지)형은 자연 상태와 가장 유사한 분자구조로 다른 형태보다 순도와 흡수율이 높은 것으로 알려져 있어요.
- TG형
- EE형
- rTG형
3. 식물성 오메가3
보통 오메가3는 등 푸른 생선을 통해서 추출하는데, 등 푸른 생선은 미세조류를 통해 DHA와 EPA를 몸에 축적한다고 해요. 반면, 미세조류에서 추출한 식물성 오메가3는 먹이사슬 최하 단계에 위치해서 중금속, 미세 플라스틱, 환경호르몬 등에서 안전하다고 해요. 또한, 어류로부터 추출하는 동물성 오메가3 특유의 비린내가 풍기지 않아 후각이나 미각이 예민한 사람도 거부감 없이 먹을 수 있다고 해요.
한편, 우리 몸은 EPA 성분보다 DHA 성분을 더 많이 필요로 한다고 해요. 2006년 미국 영양 학회지에 따르면 체내 DHA와 EPA의 함량을 비교한 결과, 대부분의 장기에서 DHA가 EPA보다 약 5~30배 정도가 많았다고 해요. 특히, EPA는 DHA로 전환이 쉽지 않지만 DHA는 EPA로 쉽게 전환되기 때문에 DHA만 복용해도 일정 부분이 EPA로 전환되어 부족한 부분을 보충할 수 있다고 해요.
알티지(rTG) 오메가3
3세대 오메가3인 알티지형 오메가3는 글리세롤에 불포화지방산 3개만 붙인 형태로 자연 분자 형태와 유사하고, 체내 흡수율과 생체 이용률이 높다고 해요. 특히, DHA 함량이 높은 미세조류(식물성)로부터 추출하고, 알티지(rTG)형으로 제조한 오메가3를 파이토 알티지(Phyto-rTG)라고 한다고 해요. 때문에 오메가3를 구입할 때는 DHA 함유가 높은 알티지 오메가3를 구매하는 것이 더 효과적이라고 해요.
오메가3 고르는 법
오메가3는 시중에 다양하게 출시되어 있는데, 제품에 따라 순도와 흡수율, 안전성 등을 꼼꼼히 따져서 구입하는 것이 좋다고 해요. 특히, 오메가3는 대부분 바다의 먹이사슬 상층에 위치한 어류를 원료로 하기 때문에 중금속과 미세 플라스틱 등의 해양오염으로부터 꾸준히 안전성에 대한 우려가 제기되고 있다고 해요. 때문에 최근에는 비교적 해양오염으로부터 안전한 식물성 오메가3와 rTG(알티지)형을 구입하는 것이 좋다고 해요.
1. 추출방식
알티지 오메가3 중에도 단가를 낮추고 오메가3를 더 많이 뽑아내기 위해 헥산과 같은 화학 용매제를 사용하는 제품이 있다고 해요. 때문에 알티지 오메가3를 구매할 때는 친환경 추출 방식으로 추출한 제품을 고르는 것이 좋다고 해요. 친환경 추출 방식은 50도 이하의 저온에서 이산화탄소와 압력 만으로 오메가3를 추출해서 화학성분에 대한 걱정이 거의 없다고 해요.
2. 포장방식
오메가3는 열이나 빛, 산소 등에 쉽게 산패되기 때문에 개별 포장된 PTP 포장 방식을 사용한 제품이 좋다고 해요. PTP 포장은 산소 노출을 막아 산패 위험을 줄일 수 있다고 해요.
지금까지 오메가3, 그중에서 알티지 오메가3에 대해 알아봤어요. 어떤 오메가3 제품을 구입해야 하는지 궁금한 분들과 특유의 비릿함으로 평소에 오메가3를 꺼렸던 분들에게 도움이 되길 바랄께요.
오메가3와 크릴 오일에 대해 궁금한 분은 아래 링크 글을 확인하세요.
https://reviewheeya.tistory.com/93
오메가3 등 복용시간 알려주는 앱이 궁금한 분은 아래 링크 글을 확인하세요.
https://reviewheeya.tistory.com/131
쿠바산 폴리코사놀에 대해 궁금한 분은 아래 링크 글을 확인하세요.
https://reviewheeya.tistory.com/103
혈전에 대해 궁금한 분은 아래 링크 글을 확인하세요.
https://reviewheeya.tistory.com/173
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