다른 패스트푸드점과 달리 서브웨이는 안에 들어갈 재료를 세세하게 고를 수 있어 취향에 맞게 조합할 수 있어요. 하지만 처음 서브웨이를 오면 어떻게 주문해야 할지, 어떻게 조합해야 할지 막막해서 당황스러워요.
‘서브웨이 꿀조합, 빵 종류와 주문방법’
오늘은 서브웨이 혹은 써브웨이에 대해 알아보려고 해요. 어떻게 주문해야 하는지, 꿀조합은 무엇인지 궁금한 분들에게 도움이 되길 바랄께요.
서브웨이
서브웨이(SUBWAY)는 샌드위치와 샐러드 등을 판매하는 미국의 패스트푸드 음식점으로 세계에서 매장 수가 가장 많은 패스트푸드점이라고 해요. 한글 표기법으로 ‘서브웨이’로 표기해야 하지만 SUBWAY에서는 ‘써브웨이’로 표기한다고 해요. 써브웨이는 지하철에서 유래한 걸로 생각하기 쉽지만, 사실 잠수함을 모티브로 기다란 샌드위치를 잠수함 샌드위치(Submarine Sandwich)라고 부르며, 이를 줄여 SUB와 WAY를 합친 거라고 해요.
써브웨이의 가장 큰 특징은 샌드위치에 들어가는 재료와 빵, 소스 등을 자신의 입맛에 맞게 고를 수 있는 점이에요. 싫어하는 재료를 뺄 수 있고, 주문과 동시에 샌드위치 제조과정을 직접 볼 수 있어 다른 패스트푸드와 달리 커스터마이징 할 수 있어요. 하지만 모든 재료와 빵, 소스 등을 골라야 하기 때문에 처음 써브웨이를 방문하게 되면 다소 귀찮고 당황할 수 있어요. 때문에 외국과는 달리 국내에서는 차가운 빵과 따뜻한 빵, 채소 중에 뺄 채소, 소스 정도만 물어본다고 해요.
서브웨이 주문방법
다른 패스트푸드나 테이크아웃 전문점에는 메뉴를 선택해서 주문하면 끝이지만, 써브웨이는 속 재료와 빵, 길이, 가열 여부, 채소, 소스 등을 일일이 직원이 물어보기 때문에 처음에는 써브웨이 주문방법이 당황스럽고 번거로울 수 있어요. 하지만 주문방법을 알고 나면 자신이 원하는 샌드위치를 먹을 수 있기 때문에 익숙해지면 오히려 맛있게 먹을 수 있어요.
1. 빵 종류와 길이
먼저 빵 종류를 선택해요. 빵 종류는 기본적인 화이트, 위트(통밀), 플랫 브레드, 파마산 오레가노, 허니오트, 하티 등 6가지 종류 중 하나를 선택하면 돼요. 모든 빵은 가격 차이가 없이 자신이 원하는 빵을 고르면 되요. 빵 종류를 선택했다면, 15cm와 30cm 중 하나를 고르면 돼요. 참고로 안에 재료를 동일하게 한다면 30cm를 주문해서 반으로 자르면 15cm 2개보다 가격이 저렴해진다고 해요. 단, 각 샌드위치마다 재료를 다르게 주문하면 결제 과정에서 15cm 2개로 취급되어 가격적으로 혜택이 없다고 해요. 또한 플랫 브레드의 경우는 기본 15cm이기 때문에 30cm로 주문하면 15cm 2개가 나온다고 해요.
- 화이트(White) : 가장 기본적인 밀가루로 만든 빵
- 위트(Wheat) : 9가지 곡물로 만든 빵으로 화이트보다 조금 거친 식감으로 담백한 맛의 빵
- 플랫 브레드(Flat Bread) : 쫀득한 식감으로 고소한 맛은 떨어지지만 부스러기가 떨어지지 않은 빵. 써브웨이 빵 중에 열량이 가장 높은 빵.
- 파마산 오레가노(Pamasan Oregano) : 화이트 빵 위에 파마산 치즈와 허브향의 오레가노를 뿌려 구운 빵.
- 허니 오트(Honey Oat) : 위트 위에 오트밀 가루를 묻혀 구운 빵으로 위트보다 더 고소한 빵.
- 하티(Hearty Italian) : 화이트 빵 위에 옥수숫가루가 뿌려져 있는 빵으로 씹는 식감이 좋은 빵. 호불호가 갈리는 빵.
2. 치즈 종류
치즈는 아메리칸 치즈, 슈레드 치즈, 모짜렐라 치즈 중 하나를 고를 수 있어요. 취향에 맞게 고르면 돼요.
- 아메리칸 치즈(American Cheese) : 흰색 슬라이스 치즈로 2장 들어감.
- 슈레드 치즈(Shredded Cheese) : 체다 치즈와 몬테레이 잭 치즈를 얇게 썰은 치즈.
- 모짜렐라 치즈(Mozzarella Cheese) : 일반적인 모짜렐라 치즈.
3. 가열 여부와 추가선택
빵을 오븐에 데울지 선택해요. 빵을 데우면 치즈가 잘 녹고, 좀 더 햄버거 같은 느낌이 드는데 취향에 맞게 선택하면 돼요. 또한 양파나 피망 같은 야채도 구운 게 좋다면 요청할 수 있어요. 그밖에 요금을 추가해서 미트, 에그마요, 페퍼로니, 베이컨, 치즈, 오믈렛, 아보카도, 베이컨 비츠 등을 추가할 수 있어요.
4. 야채
써브웨이의 야채는 총 8가지 종류로 양상추, 토마토, 오이, 피망, 양파, 피클, 올리브, 할라피뇨가 있어요. 기본적으로 싫어하는 야채를 빼거나 좋아하는 야채를 더 달라고 요청할 수 있어요. 야채의 종류와 양이 가격과 상관없이 모두 동일하기 때문에 취향에 맞게 요청하면 돼요. 한 가지 팁으로 BLT 메뉴에는 토마토가 잘 어울리지만, 필리 치즈 스테이크나 이탈리안 BMT 같은 메뉴에는 토마토를 빼고 양파나 올리브를 더 넣는 것이 고기 맛의 풍미를 더 느낄 수 있어요. 보통 정량은 2~3개로 좀 더 달라고 하면 1개 정도 직원 재량으로 넣어 준다고 해요.
5. 소스
소스는 고소한 맛, 달콤한 맛, 매콤한 맛, 기타 등 4가지 카테고리로 구성되며 총 14가지가 있어요. 고소한 맛에는 랜치, 마요네즈가 있고, 달콤한 맛에는 스위트 어니언, 허니 머스타드, 스위트 칠리, 스모크 바비큐가 있고, 매콤한 맛에는 핫 칠리, 사우스웨스트, 홀스래디쉬, 머스타드가 있고, 기타에는 이태리 엑스트라 버진 올리브오일, 레드와인식초, 소금, 후추 등이 있어요.
야채와 마찬가지로 원하는 소스를 선택할 수 있는데 최대 3종류까지 혼합할 수 있고, 가격 차이가 없기 때문에 취향에 맞게 고르면 돼요. 만약 소스 선택이 어렵다면 ‘추천 소스’로 말하면 매뉴얼에 있는 추천 소스를 넣어줘요. 가장 무난한 소스로는 랜치와 스위트 어니언이고, 매콤한 소스를 원하면 핫 칠리나 홀스레디쉬가 괜찮아요.
- 랜치(Rench) : 묽은 편으로 흘러내기 쉽지만 스위트 어니언과 함께 가장 인기 있는 소스. 마요네즈와 레몬즙을 혼합한 소스로 호불호가 있음.
- 마요네즈(Mayonneise) : 일반적인 마요네즈 소스.
- 스위트 어니언(Sweet Onion) : 달콤한 소스에 양파 간 것과 식초가 들어간 소스로 가장 인기 있는 소스. 단맛이 강하기 때문에 주문 시 조금만 뿌리는 것을 추천.
- 허니 머스타드(Honey Mustard) : 일반적인 머스타드로 매콤한 소스인 머스타드와 다르기 때문에 꼭 허니 머스타드로 주문.
- 스위트 칠리(Sweet Chilli) : 달콤한 소스.
- 스모크 바비큐(Smoke BBQ) : 스모크 향과 달콤한 바비큐 소스가 섞인 소스.
- 핫 칠리(Hot Chilli) : 써브웨이에서 가장 매운 소스 중 하나로 스위트 칠리와는 달리 상당히 맵기 때문에 매운 것을 잘 먹지 못하면 먹기 힘들 수 있는 소스.
- 사우스웨스트(Southwest Chipotle) : 치폴레가 들어간 멕시코 풍 소스로 흘러내리기 쉬운 소스.
- 머스타드(Yellow Mustard) : 허니 머스타드와 달리 오리지널 머스타드 소스로 호불호가 심한 소스.
- 홀스래디쉬(Horseradish) : 겨자 소스와 마요네즈가 섞인 소스로 톡 쏘면서 상큼하고 매운맛의 소스.
6. 음료수, 사이드 메뉴
마지막으로 음료수와 사이드 메뉴를 선택할 수 있어요. 음료수는 컵 사이즈를 선택하면 컵을 받아서 음료수대에서 셀프로 받으면 돼요. 참고로 음료수 리필은 매장마다 다르다고 해요. 예를 들어 사람 수마다 음료수를 하나씩 주문했을 때만, 할인 세트 메뉴는 리필이 불가 등으로 다르기 때문에 주문 시 직원에게 문의해서 물어보는 것이 좋아요. 컵 음료수의 가격은 1,500원.
서브웨이 꿀조합
써브웨이가 익숙하지 않다면 소스와 야채의 조합을 어떻게 해야 할지 당황하기 때문에 많이 사람들이 추천하는 꿀조합을 알려드릴께요.
1. 스테이크 & 치즈(Steak & Cheese)
공식 홈페이지에서는 스테이크 + 아메리칸 치즈 2장 + 사우스웨스트 치폴레 + 스모크 바비큐를 추천하지만, 꿀조합으로는 머스타드 + 소모크 바비큐 + 양파 + 피망을 추천해요.
- 머스타드 + 스모크 바비큐 + 양파, 피망(추가)
2. 비엘티(B.L.T)
써브웨이 대표 메뉴로 담백한 맛의 샌드위치. 공식 홈페이지에서는 베이컨 4장 + 아메리칸 치즈 2장 + 스위트 칠리, 랜치, 사우스웨스트 치폴레를 추천하지만, 꿀조합으로는 마요네즈 + 스위트 칠리 + 아보카도를 추천해요.
- 마요네즈 + 스위트 칠리 + 아보카도(추가)
3. 터키 베이컨 아보카도(Turkey Bacon Avocado)
아보카도가 기본적으로 들어가는 샌드위치로 공식 홈페이지에서는 터키 3장 + 베이컨 2장 + 아보카도 + 아메리칸 치즈 2장 + 사우스웨스트 치폴레를 추천하지만, 꿀조합으로는 올리브오일 + 후추를 추천해요.
- 올리브오일 + 후추
4. 스파이시 이탈리안(Spicy Italian)
매운맛의 샌드위치. 공식 홈페이지에서는 페퍼로니 5장 + 살라미 5장 + 아메리칸 치즈 2장 + 랜치, 핫 칠리를 추천하지만, 꿀조합으로는 마요네즈 + 핫 칠리를 추천해요.
- 마요네즈 + 핫 칠리
5. 이탈리안 비엠티(Italian B.M.T)
햄 종류가 3가지나 들어가는 써브웨이 대표 메뉴로 공식 홈페이지에서는 페퍼로니 3장 + 살라미 3장 + 햄 2장 +아메리칸 치즈 2장 + 핫 칠리, 스위트 어니언, 랜치를 추천하지만, 꿀조합으로는 파마산 오레가노 + 홀스래디쉬 + 사우스웨스트를 추천해요.
- 파마산 오레가노 + 홀스래디쉬 + 사우스웨스트 + 양파 + 올리브 - 토마토
6. 터키(Turkey)
기본적인 샌드위치로 공식 홈페이지에서는 터키 4장 + 아메리칸 치즈 2장 + 랜치, 스위트 어니언, 사우스웨스트를 추천하지만, 꿀조합으로는 허니 머스타드 + 사우스웨스트를 추천해요.
- 허니 머스타드 + 사우스웨스트
7. 치킨 데리야끼(Chicken Teriyaki)
공식 홈페이지에서는 치킨 데리야끼 + 아메리칸 치즈 2장 + 스모크 바비큐, 스위트 칠리를 추천하지만, 꿀조합으로는 허니 오트 + 스위트 어니언 + 스모크 바비큐를 추천해요.
- 허니 오트 + 스위트 어니언 + 스모크 바비큐
8. 써브웨이 클럽(Subway Club)
써브웨이 시그니처 메뉴로 공식 홈페이지에서는 터키 2장 + 햄 1장 + 베이컨 2장 + 아메리칸 치즈 2장 + 랜치, 스위트 어니언을 추천하지만, 꿀조합으로는 허니 머스타드 + 스모크 바비큐를 추천해요.
- 허니 머스타드 + 스모크 바비큐
9. 로스트 치킨(Roasted Chicken)
오븐에 닭 가슴살을 구운 다이어트 샌드위치로 공식 홈페이지에서는 치킨 브레스트 1장 + 아메리칸 치즈 2장 + 스위트 어니언을 추천하지만, 꿀조합으로는 허니 머스타드 + 후추를 추천해요.
- 허니 머스타드 + 후추
지금까지 써브웨이 꿀조합과 주문방법에 대해 알아봤어요. 상대적으로 가격은 비싼 편이지만 다이어트에 도움을 주는 패스트푸드로 써브웨이 꿀조합에 대해 궁금한 분들에게 도움이 되길 바랄께요.
편의점 와인 안주 꿀조합이 궁금한 분은 아래 링크 글을 확인하세요.
https://reviewheeya.tistory.com/61
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절대 광고아닌, #서브웨이 #써브웨이 #꿀조합
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