7월 제철음식2 초당옥수수 삶는 법과 전자레인지와 에어프라이어로 먹는 법, 보관법 요즘 스테비아 토마토와 함께 초당옥수수에 대한 관심이 높다고 해요. 일반 토마토와 옥수수에 비해 당분이 높고 맛과 영양성분이 풍부해서 많은 사람들이 찾고 있다고 해요. ‘초당옥수수 삶는 법과 먹는 법, 보관법’ 오늘은 초당옥수수에 대해 알아보려고 해요. 초당옥수수의 효능과 삶는 법, 보관하는 방법 등 초당옥수수에 대해 궁금한 분들에게 도움이 되길 바랄께요. 일반 옥수수와 차이점 초당옥수수는 1990년대 일본에서 간식용으로 개발된 옥수수로, 일반 옥수수를 개량해서 당도는 일반 옥수수보다 높고, 칼로리는 낮은 것이 특징이라고 해요. 특히, 일반 옥수수가 대부분 탄수화물인 것에 비해 초당옥수수는 대부분 수분으로 이루어져 있어 건조하면 쭈글쭈글해지는 특징이 있다고 해요. 초당옥수수 초당옥수수(Super swee.. 2021. 6. 10. 7월 제철 음식, 제철 과일 토마토부터 제철 생선과 해산물 갈치, 한치까지 6월부터 서서히 더워지기 시작한 더위가 7월이 되면서 본격적으로 시작되었어요. 아이스크림이 금세 녹아버릴 정도로 덥다가 어느새 장맛비가 내리기도 하는 변덕스러운 7월의 무더위. ‘7월 제철 음식, 과일과 생선’ 오늘은 7월 제철 음식에 대해 알아보려고 해요. 벌써부터 더위로 무기력하고 힘이 없다면, 제철 음식으로 수분 보충과 활력까지 되찾길 바라며 글을 시작할께요. 옥수수(7~9월), 106Kcal (100g) 옥수수는 쌀, 밀과 함께 세계 3대 식량 중 하나로 전 세계에서 생산량이 많은 곡물 중에 하나라고 해요. 탄수화물과 식이섬유가 풍부한 옥수수는 다이어트 중 변비로 고생하는 분들에게 좋다고 해요. 특히, 이뇨 활동을 촉진해서 몸을 가볍게 하는 효과도 있는 옥수수는 1개당 약 10g의 수용성 식이섬유.. 2020. 6. 5. 이전 1 다음
