마늘1 면역력에 좋은 대왕 마늘, 웅녀마늘, ‘코끼리 마늘’ 효능, 흑마늘 만들기 마늘은 우리나라 한식에 기본양념으로 들어가는 것은 물론 고기를 먹을 때 생으로 먹거나 구워서 먹기도 하는 등 한식에 빼놓을 수 없는 재료라고 해요. 특히 1인당 연간 마늘 소비량은 6.73kg으로 전 세계에서 가장 많이 먹는다고 해요. ‘코끼리 마늘 효능과 흑마늘 만들기’ 이렇듯 마늘은 우리와 가까운 식재료인데, 오늘은 마늘 중에서 크기가 10배나 큰 '코끼리 마늘'에 대해서 알아보려고 해요. 코끼리 마늘의 효능과 음식에 어떻게 활용하는지 레시피가 궁금한 분들에게 도움이 되길 바랄께요. 코끼리 마늘 코끼리 마늘은 ‘대왕 마늘’, ‘웅녀 마늘’ 등으로 알려진 국내 고유 토종 마늘이라고 해요. 일반 마늘보다 2~3배 이상 크고, 마늘 한 쪽의 무게는 5g인 일반 마늘에 비해 최대 10배 가까이 큰 마늘이라고.. 2020. 5. 2. 이전 1 다음
