포도1 8월 제철 음식, 생선과 과일! 전복, 붕장어, 돌돔, 포도, 무화과, 치커리 뜨거운 햇빛과 습한 장마가 마지막으로 기승을 부리는 8월은 여름의 마지막 고비이기도 하지만 휴가를 가장 많이 가는 시기이기도 해요. 한동안 덥다가도 어느 순간 비를 뿌리는 변덕스러운 날씨 때문에 몸의 기운이 떨어지는 8월. ‘8월 제철 음식’ 오늘은 8월 제철 음식을 알아보려고 해요. 오늘 소개한 제철 음식으로 무더위를 이겨내고 건강한 8월을 보내길 바랄께요. 전복(8~10월), 79kcal(100g) 예로부터 조개류의 황제, 혹은 바다의 산삼으로 불리며 기력 회복에 효과가 좋은 전복은 8~10월까지가 제철인 해산물이라고 해요. 중국 북송 때의 시인이자 미식가로 널리 알려진 소동파는 우리나라와 중국을 둘러싼 황해(발해만)의 전복을 으뜸으로 여겼다고 해요. 복날 삼계탕이나 해신탕 등에 들어가는 전복은 완도.. 2020. 7. 31. 이전 1 다음
