콜라겐 음식1 저분자 피쉬 콜라겐과 콜라겐 효능, 족발 콜라겐 음식과 바르는 콜라겐 흔히 콜라겐이라고 하면 피부 노화에 도움을 주는 것으로 알려져 있어요. 하지만 콜라겐은 피부뿐만 아니라 뼈 건강 등 우리 몸 구석구석에 도움을 주는 성분이라고 해요. ‘저분자 피쉬 콜라겐?’ 오늘은 ‘먹지 마세요, 피부에 양보하세요’라는 카피로 유명해진 콜라겐에 대해 알아보려고 해요. 우리가 흔히 알고 있는 콜라겐에 대한 효능과 잘못 알려진 정보를 바로잡고, 올바르게 콜라겐을 섭취하기를 바랄께요. 콜라겐 콜라겐은 체내 단백질의 20~30%를 차지하고 골격을 형성하는 섬유 단백질(피부·연골·조직·힘줄 등)인데, 주로 뼈나 피부에 존재해서 세포와 세포가 서로 지탱할 수 있도록 도와주는 역할을 한다고 해요. 콜라겐은 수많은 펩타이드 구조로 사슬처럼 연결되어 있는데, 일반적인 단백질 구조와 달리 로프처럼 매우 .. 2020. 5. 13. 이전 1 다음